Omelette de avena y plátano :3

Después de tantos pasteles y cosas grasas, es hora de algo nutritivo, y qué mejor hora para algo dulce y saludable que el desayuno :)

INGREDIENTES

Con estos ingredientes me salieron 4 omelettes de tamaño moderado 

• 6 claras de huevo
• 9 cucharadas de avena instantánea
• 1 1/2 cucharada de azúcar granulada
• 1 cucharadita de canela
• 1 plátano y medio rebanado. (Yo rebané 3 plátanos y fue excesivo jajaja)

PREPARACIÓN

• Mezclar la avena, claras de huevo SIN batir, azúcar y canela en un bol, reservar el plátano

• Calentar una sartén, ojalá sea con teflón, y agregar una gotita de aceite. Esparcirla con una toalla nova para que cubra todo el fondo. También se puede usar aceite en spray :)
• Añadir un cucharón de la mezcla y repartir bien.

• Cuando se note cuajado, agregar trocitos de plátano a gusto.

• Hecho esto, cubrir los trozos de plátano con la mitad del omelette y cocinar por lado y lado un ratito más.

¡Y LISTO!

Es muy rico y rápido, para un desayuno ultra nutritivo :)